|
Компания "Концепция" возьмет в управление гостиницы с загрузкой не менее 120 человек.
ОРГАНИЗАЦИЯ РУМСЕРВИСА - ROOM-SERVICE
Согласно стандартам, в отелях уровня четырех и пяти звезд должна быть предусмотрена такая услуга, как room-service, или обслуживание в номерах. Однако все большее количество туристов изъявляет желание воспользоваться услугой room-service при проживании в мини-отеле, пансионате, доме отдыха, заведении более демократического формата. Наша компания готова организовать и наладить услугу room-service собственными силами, независимо от уровня отеля или здравницы. Спектр услуг, за которые отвечают специалисты нашей службы room-service, включает прежде всего доставку напитков и блюд, заказываемых по специальному меню, в номер гостя.
Служба обслуживания в номерах работает в режиме нон-стоп: 24 часа в сутки 7 дней в неделю. Блюда меню room-service подбираются с учетом ограниченного времени приготовления, тем не менее, при составлении меню обслуживания в номерах, мы стараемся максимально предусмотреть потребности гостя. Примерное меню завтраков room-service. На выбор мы предлагаем несколько готовых вариантов завтраков. Это «Континентальный» завтрак, состоящий из стакана сока, хлебной корзинки, масла, джема, йогурта и горячего напитка на выбор. В «Американский» завтрак дополнительно к вышеперечисленным блюдам предлагается блюдо из яиц, приготовленное по рецепту, выбранному гостем. Для гостей, которые следят за фигурой, мы предлагаем «Здоровый завтрак»: свежевыжатый сок, цельнозерновые тосты, фруктовый салат, мюсли или кукурузные хлопья, «Актимель», чернослив, чай или кофе. Для гурманов имеется «Царский» завтрак с икрой, рыбной нарезкой и бокалом шампанского. Также гости могут заказать завтрак по меню ресторана.
ОРГАНИЗАЦИЯ ЛОББИ-БАРА Лобби-бар главная гостиная отеля Лобби-бар одно из самых изысканных и комфортных мест отеля, которое по праву может считаться его визитной карточкой. Организация лобби-бара, дизайнерское решение, составление меню и обслуживание в лобби-баре - всем этим занимаются специалисты компании “Концепция”. Лобби-бар есть далеко не в каждом отеле. Но в отелях класса премиум это обязательный элемент. Это место для релаксации и комфортного времяпровождения гостей, которые хотят расслабиться и отдохнуть не в одиночестве, в закрытом номере, а среди людей. В зоне лобби-бара, как правило, располагается элегантная, уютная мягкая мебель, дополняемая небольшими столиками и стульями. Обязательным элементом оснащения лобби-бара являются стойки для газет и журналов, которые помогут гостям скоротать время. Лобби-бар не является полноценным предприятием общепита. Его меню включает холодные и горячие закуски, широкий ассортимент алкогольных и безалкогольных напитков, разнообразные десерты. Если на территории отеля разрешено курить, в лобби-баре гостям предлагается широкий выбор сигаре и сигар. Посетители при желании смогут заказать себе что-нибудь на свой вкус из ресторанного меню. Лобби-бар ориентирован как на обслуживание гостей отеля, так и на посетителей, не проживающих в нем. Это традиционное место для встреч. А чтобы ожидание не было скучным, гостям предлагаются различные развлечения, среди которых живая музыка по вечерам, трансляция телепрограмм на больших плазменных панелях и свежая пресса. Вашим гостям - нашу заботу и внимание! |